Σάλτσες για ζυμαρικά που διατηρούνται μέχρι 6 μήνες!

Details

Category: Φαγητά

Πολλές φορές έχει τύχει να θέλουμε να φτιάξουμε κάτι πολύ γρήγορο, νόστιμο και light και καταφεύγουμε(κακώς!) στις έτοιμες λύσεις που προτείνουν τα super market, δίνοντας περισσότερο βάρος όχι στην ποιότητα, αλλά στην ευκολία!

Μανιτάρια Πλευρώτους: Super ενίσχυση του μεταβολισμού μας με ελάχιστες θερμίδες (Δείτε συνταγές)

Details

Category: Φαγητά

Οι Αρχαίοι Αιγύπτιοι τα θεωρούσαν ελιξίριο της αθανασίας! Μόνο οι Φαραώ, με νόμο, είχαν το δικαίωμα να τα γεύονται. Αυτό δεν ήταν τυχαίο, γιατί τα μανιτάρια αποτελούν μια πηγή πλούσια σε πρωτεΐνη -που ενισχύει το μεταβολικό μας ρυθμό- ενώ έχουν ελάχιστες θερμίδες.

Ψητό συκώτι και τα μυστικά του

Details

Category: Φαγητά

Ποιο είναι το μυστικό για ένα τέλειο συκώτι; Μισή ώρα πριν το μαγείρεμα, το μαρινάρουμε σε γάλα!
Και αυτό γιατί το γαλακτικό οξύ δημιουργεί τις κατάλληλες αντιδράσεις που κάνουν το συκώτι αφράτο και το απαλλάσσουν από μυρωδιές.

Παϊδάκια κοτόπουλου με μπουγιουρντί

Details

Category: Φαγητά

Ένας πανεύκολος τρόπος για να μαγειρέψετε το κοτόπουλο και να το κάνετε ξεχωριστό. Θα ξετρελαθούν όλοι!

Υλικά

Για το κοτόπουλο:

Light καλοκαιρινή μακαρονάδα

Details

Category: Φαγητά

Υλικά για 2 άτομα
• ½ πακέτο σπαγγέτι Νο 10
• 2 ντομάτες ώριμες, τριμμένες στον τρίφτη
• αλάτι, πιπέρι
• λίγη ρίγανη ξερή ή λίγο ξερό βασιλικό

Κοτόπουλο σκορδάτο με μαύρες και πράσινες ελιές

Details

Category: Φαγητά

Υλικά για 4 άτομα
• 1 κοτόπουλο, περίπου 1 κιλό
• 1/4 φλιτζ. βούτυρο
• 3 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και ελαφρώς κοπανισμένες