• Μέλι & Κανέλα: Ένας εκρηκτικός συνδυασμός!
  • Βάλτε το "φυτό της αθανασίας" στη ζωή σας
  • Λεμονόνερο: Θωρακίστε τον οργανισμό σας με το ισχυρότερο «φυσικό» όπλο
  • Μανιτάρια : Οι μυστικοί «μαγικοί» λιποδιαλύτες
  • Αλάτι Ιμαλαΐων : Ένας πανίσχυρος θησαυρός στο πιάτο μας!
  • Μυρωδιές που .. θεραπεύουν!
  • Η νέα μανία του CrossFit ήρθε και ...σαρώνει!
  • Κανέλα .. Το μπαχαρικό της ομορφιάς
  • Μισοάδειο Vs Μισοάδειο… Εσείς διαλέγετε!
  • Επικίνδυνες τροφές για τους μικρούς μας φίλους
  • Ρόδι : 12+1 λόγοι για να το λατρέψετε!
  • 10 εύκολα tips για να απαλλαγείτε από τον εθισμό στη ζάχαρη
  • Λεβάντα: Αρωματική και ιαματική
  • Προσοχή στις «ένοχες» σαλάτες!
  • Μπαχαρικά-προστάτες της υγείας μας
  • Βότκα : Μην τη πιείτε.. χρησιμοποιήστε τη!
  • Μαγιονέζα: Το πιο ... νόστιμο καλλυντικό σας!
  • Τα δώρα της φύσης : 11 βότανα για αδυνάτισμα!
  • 6 τροφές που θα σε κάνουν να μοιάζεις Θεά!
  • Μέλι το θαυματουργό!
  • Λάδι ελιάς: Ευλογημένο και.. αρωματικό!
  • 11 Μύθοι για τη σοκολάτα καταρρέουν!

Εκμεταλλευτείτε το γλυκαιμικό δείκτη και χάστε μέχρι 1 kgr λίπος την εβδομάδα!

Σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου του Σίντνεϊ, η δίαιτα του γλυκαιμικού δείκτη είναι μια πολύ καλή λύση για να χάσουμε λίπος και ταυτόχρονα βάρος, αλλά και για να μειώσουμε τα επίπεδα της χοληστερίνης μας.

 

Αν το προσπαθήσετε, μπορείτε να χάσετε μέχρι και 1 κιλό την εβδομάδα και μάλιστα καθαρό λίπος. Με την εκμετάλλευση λοιπόν του γλυκαιμικού δείκτη, τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες μπαίνουν σε κατηγορίες ανάλογα με το πόσο αυξάνουν το σάκχαρο του αίματός μας μετά την κατανάλωσή τους. Επιλέγουμε λοιπόν, τρόφιμα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που -αντίθετα με όσα έχουν υψηλό δείκτη- δεν αυξάνουν πολύ τα επίπεδα του σακχάρου στον οργανισμό και παράλληλα έχουν την ιδιότητα να μας χορταίνουν για πολύ περισσότερο (κυρίως όταν είναι πλούσια σε φυτικές ίνες).

Η δίαιτα του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη όμως -με κάποιες τροποποιήσεις ίσως- μπορεί να αποτελέσει και μια υγιεινή διατροφή που θα ακολουθήσουμε σε όλη μας τη ζωή, δίνοντάς μας, επιπλέον, πολλές υγιεινές επιλογές, χωρίς τελικά να βαριόμαστε, να πεινάμε ή να μένουμε ανικανοποίητοι.

Τα παρακάτω τρόφιμα που είναι «στο πράσινο» μπορούν να καταναλώνονται ελεύθερα, «στο πορτοκαλί» σε περιορισμένες ποσότητες, ενώ «στο κόκκινο» θα πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας.

 

Πρωτεΐνες

Στο πράσινο
Κοτόπουλο χωρίς πέτσα, γαλοπούλα, μοσχάρι, άπαχος κιμάς, ψάρι

Στο πορτοκαλί
Παϊδάκια, πανσέτες, αυγά

Στο κόκκινο

Μπέικον, λουκάνικα, πατέ, αλλαντικά και επεξεργασμένα κρέατα


Φρούτα και λαχανικά


Στο πράσινο
Τα περισσότερα φρούτα και λαχανικά

Στο πορτοκαλί
Αγκινάρες, παντζάρια, βραστές πατάτες, κολοκύθα, καλαμπόκι, γλυκοπατάτες, ανανάς, μπανάνες, ακτινίδια, πεπόνι, καρπούζι, σταφύλια, μάνγκο, παπάγια

Στο κόκκινο
Πατάτες τηγανητές, ψητές ή σε μορφή πουρέ, αποξηραμένα φρούτα


Υδατάνθρακες

Στο πράσινο
Όλα τα είδη ψωμιού και ζυμαρικών ολικής άλεσης, καστανό και άγριο ή μαύρο ρύζι

Στο πορτοκαλί

Παξιμάδια, φρυγανιές, αραβικές πίτες

Στο κόκκινο

Όλα τα είδη λευκού ψωμιού, λευκό/επεξεργασμένο ρύζι και ζυμαρικά, νουντλς, τορτελίνια, ραβιόλια, πίτσα, μπισκότα, κέικ, κρουασάν, κρουτόν, μάφινς, βάφλες, κρέπες


Λίπη και γαλακτοκομικά

Στο πράσινο
Ελαιόλαδο, άπαχο γάλα, τυρί και γιαούρτι, αμύγδαλα, φουντούκια και καρύδια

Στο πορτοκαλί
Μαγιονέζα light, μαργαρίνη και άλλες σος, καθώς και οι υπόλοιποι ξηροί καρποί

Στο κόκκινο
Βούτυρο, μαργαρίνη, τυριά, κρέμα γάλακτος, πλήρες γάλα και γιαούρτι, μαγιονέζα, σος, φιστικοβούτυρο, φυτικά έλαια

Το πρόγραμμα των 7 ημερών

Το παρακάτω πρόγραμμα αποτελεί ένα πλάνο για ένα επταήμερο πρόγραμμα που θα μας βοηθήσει να δώσουμε μια ώθηση στον οργανισμό μας και να χάσουμε 0,5-1 κιλό την εβδομάδα. Είναι μια διατροφή τόσο καλά σχεδιασμένη, που μπορούμε να την ακολουθήσουμε με ασφάλεια μέχρι να χάσουμε όλα τα κιλά που θέλουμε.

 

 

Πρωινό

Δεκατιανό

Μεσημεριανό

Απογευματινό

Βραδινό

1η ημέρα

1 πορτοκάλι

1 γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%)

50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε ίνες)

2 κουταλιές ανάλατα/άψητα αμύγδαλα ή καρύδια

1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι

125 γρ. τυρί τύπου cottage

1 φρούτο ή 1/2 αγγούρι

5 μέτριες βραστές ή ψητές γαρίδες

1 πράσινη σαλάτα

1 μικρή αραβική πίτα

1 φρούτο

120 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο

2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού

Βραστά λαχανικά Πριν τον ύπνο:1 φρούτο

2η ημέρα

2 φέτες βραστή γαλοπούλα

1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)

2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light

1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι

1 φρούτο

1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξίδι

1 μήλο

Στικς από καρότο και αγγούρι

150 γρ. φιλέτο σολομού σχάρας

2-3 βραστές πατάτες μεγέθους αυγού ή
1 φλιτζάνι μανιτάρια (σοτέ, ψητά ή βραστά)

1 πράσινη σαλάτα Πριν τον ύπνο:

1 γιαούρτι με φρούτα (χαμηλό σε λιπαρά)

3η ημέρα

1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)

2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light

1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

1 γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά (2%)

1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι

10 άψητα/ανάλατα αμύγδαλα

1 παξιμάδι κριθαρένιο

1 φέτα βραστή γαλοπούλα

1 φέτα τυρί του τοστ light

1 ντομάτα

2 μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη

120 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (ψητό ή βραστό)

Ψητά ή βραστά λαχανικά Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο

4η ημέρα

1 νεκταρίνι

1 φλιτζάνι γάλα χαμηλό σε λιπαρά

50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε ίνες)

2 κουταλιές ανάλατα/άψητα αμύγδαλα ή καρύδια

1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι

1 απλή μπάρα δημητριακών (όχι με σοκολάτα)

1 πράσινη σαλάτα

1 βραστό αυγό

1 μήλο

10 άψητα/ανάλατα αμύγδαλα



150 γρ. ψάρι σχάρας

Βραστά ή ψητά λαχανικά Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα (χαμηλό σε λιπαρά)

5η ημέρα

1 μπολ με φράουλες

1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)

2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light

1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

1 καφέ ή τσάι

10 φουντούκια

1 τονοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι

1 μικρή αραβική πίτα

1 ζελέ χωρίς ζάχαρη



Ψητά λαχανικά σχάρας

80 γρ. ζυμαρικά ολικής άλεσης

60 γρ. τυρί τύπου cottage Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο

6η ημέρα

1 φέτα πολύσπορο ψωμί (μέγεθος ψωμιού του τοστ)

2 κουταλάκια φυτική μαργαρίνη light

1 κουταλάκι μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

1 πορτοκάλι

1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι

10 καρύδια

1 παξιμάδι κριθαρένιο

1 φέτα βραστή γαλοπούλα

1 φέτα τυρί του τοστ light

1 ντομάτα

1 φρέσκια φρουτοσαλάτα



120 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (ψητό ή βραστό)

Ψητά ή βραστά λαχανικά

1 κούπα καστανό ρύζι Πριν τον ύπνο: 1 γιαούρτι με φρούτα χαμηλό σε λιπαρά

7η ημέρα

1 νεκταρίνι

1 φλιτζάνι άπαχο γάλα

50 γρ. δημητριακά ολικής άλεσης (χωρίς ζάχαρη, πλούσια σε ίνες)

2 κουταλιές καρύδια

1 καφέ ή τσάι

10 ανάλατα/άψητα αμύγδαλα

1 κοτοσαλάτα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο και λεμόνι ή ξίδι

1 μήλο

1 τρίγωνο τυράκι light με 1 μικρό κριθαρένιο παξιμάδι

1 φρούτο

1 κούπα φακές

60 γρ. τυρί τύπου cottage Πριν τον ύπνο: 1 φρούτο

Joomla! meta tags